Description des produits
Ce produit innovant associe de la poudre de levure active à des améliorants de panification haut de gamme. Il simplifie la cuisson en fournissant une puissance de fermentation fiable tout en améliorant la texture et le volume de la pâte. Idéal pour obtenir des résultats cohérents et de haute qualité-en une seule étape pratique.
Paramètre du produit
|
Humidité (%) |
Inférieur ou égal à 5,5% |
Inférieur ou égal à 5,5% |
|
Pouvoir fermentaire (ml/h) |
Supérieur ou égal à 450 |
600~750 |
|
Cellules actives (%) |
Supérieur ou égal à 80 |
Supérieur ou égal à 90 |
|
Taux de conservation (%) |
Supérieur ou égal à 80 |
Supérieur ou égal à 90 |
Spécifications du produit :5g, 10g, 11g, 12g, 13g, 20g, 65g, 70g, 90g, 100g, 125g, 400g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg.
Application du produit
|
Nom du produit |
Levure 2 en 1 |
|
Application |
Couramment utilisé dans la production de pain pour améliorer simultanément la fermentation et la texture de la pâte. |
|
Dosage |
Levure à faible teneur en sucre utilisée pour les pâtes contenant 0 à 5 % de sucre dans les recettes Levure à haute teneur en sucre utilisée pour la pâte contenant 5 à 16 % de sucre dans les recettes |
Pourquoi nous choisir ?
Faites confiance à notre expertise en production de levure sèche instantanée. Nous fournissons une puissance de fermentation élevée avec des résultats constants, des prix compétitifs, de multiples variétés de produits et des solutions OEM d'un fournisseur de 27 ans d'envergure mondiale.
Naviguez sur des marchés complexes avec un support réglementaire complet. Au-delà des certifications de base, nous proposons des packages de documentation adaptés aux exigences du pays de destination. Nos spécialistes garantissent la conformité sur 70+ marchés tout en vous conseillant sur l'étiquetage, les allégations et les réglementations d'importation spécifiques à vos canaux de distribution.
FAQ
Q : Combien de marques avez-vous ?
R : Nous avons 4 marques principales pour l’exportation. AONE, BOULANGERIE CHOICE, PROSPER et LEVURE. En attendant, nous avons également de nombreuses marques pour le marché intérieur chinois, telles que Aoying, Daxing et Famiankuai.
Q : Puis-je personnaliser ma propre marque ?
R : Bien sûr. Nous avons une part de marché stable des produits OEM.
Q : Êtes-vous fabricant ou commerçant ?
R : Nous sommes fabricant.
étiquette à chaud: Levure 2 en 1, Chine Fabricants, fournisseurs, usine de levure 2 en 1, levure sèche instantanée 2 en 1, levure 2 en 1