Description des produits
Fusion synergique de levure et d'améliorants fonctionnels, ce produit active la fermentation tout en renforçant le développement du gluten. Parfait pour rationaliser les recettes et obtenir des résultats de cuisson uniformes avec une efficacité accrue.
Paramètre du produit
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Humidité (%) |
Inférieur ou égal à 5,5% |
Inférieur ou égal à 5,5% |
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Pouvoir fermentaire (ml/h) |
Supérieur ou égal à 450 |
600~750 |
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Cellules actives (%) |
Supérieur ou égal à 80 |
Supérieur ou égal à 90 |
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Taux de conservation (%) |
Supérieur ou égal à 80 |
Supérieur ou égal à 90 |
Spécifications du produit :5g, 10g, 11g, 12g, 13g, 20g, 65g, 70g, 90g, 100g, 125g, 400g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg.
Application du produit
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Nom du produit |
Levure sèche instantanée 2 en 1 |
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Application |
Souvent utilisé dans la boulangerie industrielle pour rationaliser les processus et garantir une qualité uniforme. |
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Dosage |
Levure à faible teneur en sucre utilisée pour les pâtes contenant 0 à 5 % de sucre dans les recettes Levure à haute teneur en sucre utilisée pour la pâte contenant 5 à 16 % de sucre dans les recettes |
Pourquoi nous choisir ?
Puissance fermentaire constante pour les boulangers professionnels. Notre levure sèche instantanée offre des performances élevées avec des résultats fiables, des prix d'usine compétitifs, plusieurs types et des solutions OEM d'un fabricant de 27 ans avec une expérience mondiale.
Transformez votre vision en réalité grâce à notre programme d'accélération de développement. Nous déployons des équipes R&D dédiées dans les 48 heures suivant le lancement du projet, combinant un prototypage rapide avec des ajustements de formulation-en temps réel. Cette méthodologie agile réduit les cycles de développement de 60 % tout en maintenant des critères de qualité stricts tout au long des phases de tests itératifs.
FAQ
Q : Puis-je personnaliser ma propre marque ?
R : Bien sûr. Nous avons une part de marché stable des produits OEM.
Q : Êtes-vous une société commerciale ou une usine ?
R : Usine.
Q : Une fois la commande passée, quand livrer ?
R : Cela dépend si les produits que vous achetez sont en stock. Si nous avons un inventaire, nous pouvons généralement organiser l'expédition après réception du paiement 2 à 3 jours. Dans le cas contraire, cela sera décidé au moment de la production en usine.
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