Normes de production et de test des produits
Dalian Xinghe Yeast Co., Ltd. adhère au concept de base « la qualité, c'est la vie, les normes forgent la confiance » et a construit un système de contrôle de qualité complet, des matières premières aux produits finis. Non seulement elle suit strictement la norme nationale pour les produits à base de levure en Chine (GB/T 20886), mais elle garantit également que chaque lot de produits répond aux exigences de qualité du marché international, fournissant ainsi des solutions de levure stables, sûres et efficaces aux clients mondiaux.
Nous adhérons à la politique de contrôle qualité « la prévention d'abord, la poursuite du zéro défaut » et adoptons un mode de gestion -affiné sur site pour obtenir un contrôle standardisé du processus de production.
-Gestion du personnel : établir un « système complet de responsabilité de la qualité du personnel », renforcer la sensibilisation à la qualité grâce à des formations régulières, constituer une équipe d'inspection de la qualité professionnelle et renforcer la ligne de défense de la qualité des postes.
-Gestion des équipements : effectuez la maintenance du cycle de vie complet des équipements, surveillez les équipements clés en temps réel-, garantissez une production stable et favorisez les mises à niveau d'automatisation.
-Gestion des matériaux : mettez en œuvre un mécanisme « accès à la source + traçabilité complète », sélectionnez strictement les fournisseurs et évaluez-les de manière dynamique, obtenez une traçabilité complète des processus grâce au traçage des lots et garantissez la sécurité des matières premières et la cohérence avec les produits.
-Contrôle des méthodes : développez des procédures opérationnelles standardisées (SOP), définissez des points de contrôle qualité pour les processus clés et combinez des tests en ligne pour garantir la stabilité des processus.
-Gestion environnementale : respecter les normes des salles blanches et créer de manière synchrone un système de production écologique.
Détection précise : construire une ligne de défense solide et de qualité
-Mise à niveau matérielle : équipé d'un équipement avancé, il peut détecter avec précision des indicateurs clés tels que la viabilité des levures, le nombre total de bactéries et la teneur en métaux lourds, améliorant ainsi continuellement la précision de la détection pour garantir l'activité et la pureté du produit.
-Gestion du laboratoire : établissez un processus de test conformément aux normes d'accréditation des laboratoires du CNAS, mettez en œuvre un système de « double vérification » et garantissez l'exactitude et la fiabilité de chaque ensemble de données grâce à un contrôle constant de la température et de l'humidité dans l'environnement de test.
-Tests complets du processus : établir un système de test à trois -niveaux de « contrôle du processus d'entrée des matières premières, livraison du produit fini ». Les matières premières doivent subir une triple inspection sensorielle, physique, chimique et microbiologique avant de pouvoir être mises en production. Avant que les produits finis ne sortent de l'entrepôt, un rapport qualité doit être établi. Le rapport n'est pas seulement un certificat de qualification du produit, mais aussi un gage de confiance du client.
Recherche et développement innovants : favoriser la mise à niveau des produits
-Configuration de l'équipement de R&D : mettez à niveau de manière synchrone le dispositif expérimental de R&D pour fournir une prise en charge complète du développement de nouveaux produits, des essais en laboratoire aux essais pilotes.
-Orientation principale de la R&D : se concentrer sur la promotion des percées technologiques et de l'itération de produits de levures, d'extraits de levure et de protéines de levure polyvalents pour répondre aux besoins personnalisés des clients de différents secteurs.
-Solution d'application : créez une équipe de R&D spécialisée pour différents scénarios d'application tels que la boulangerie, la brasserie et la transformation des aliments, et fournissez une optimisation des formules de produits et des conseils en matière de technologie d'application en fonction des besoins des clients pour les aider à améliorer la compétitivité de leurs produits terminaux.
