Description des produits
Les souches de levure sèche instantanée-mises au point en laboratoire offrent une cohérence sans précédent dans la structure des miettes et le développement du volume, lot après lot, d'une installation à l'autre.
Paramètre du produit
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Humidité (%) |
Inférieur ou égal à 5,5% |
Inférieur ou égal à 5,5% |
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Pouvoir fermentaire (ml/h) |
Supérieur ou égal à 450 |
600~750 |
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Cellules actives (%) |
Supérieur ou égal à 80 |
Supérieur ou égal à 90 |
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Taux de conservation (%) |
Supérieur ou égal à 80 |
Supérieur ou égal à 90 |
Spécifications du produit :5g, 10g, 11g, 12g, 13g, 20g, 65g, 70g, 90g, 100g, 125g, 400g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg.
Application du produit
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Nom du produit |
Levure active à levée rapide |
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Application |
Utilisé pour fermenter toutes sortes de produits de boulangerie, comme le pain rond français, le pain sucré et croustillant, etc. |
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Dosage |
Levure à faible teneur en sucre utilisée pour les pâtes contenant 0 à 5 % de sucre dans les recettes Levure à haute teneur en sucre utilisée pour la pâte contenant 5 à 16 % de sucre dans les recettes Levure à haute teneur en sucre améliorée utilisée pour la pâte contenant 16 à 28 % de sucre dans les recettes |
Pourquoi nous choisir ?
Levure sèche instantanée de qualité professionnelle-avec puissance et stabilité de fermentation garanties. En tant que fournisseur depuis 27 ans dans 70+ pays, nous proposons des prix compétitifs, des gammes de produits diversifiées et des services OEM complets avec des échantillons disponibles.
Nos prestations
1. 24-heures de réponse aux clients ;
2. Prélèvement rapide d’échantillons ;
FAQ
Q : Pouvez-vous personnaliser pour les clients ?
R : Oui, nous pouvons personnaliser selon vos besoins
Q : Quelle est l’heure de personnalisation d’un échantillon :
R : Environ 7 jours après avoir confirmé le dessin que nous avons réalisé pour vous.
Q : Quel est le délai de livraison pour la production de masse ?
R : Selon le calendrier de l’usine.
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