Description des produits
Le contrôle précis de la fermentation commence par une sélection intelligente des ingrédients : notre système de levure sèche instantanée catégorisée adapte les performances microbiennes spécifiques aux exigences de votre recette.
Paramètre du produit
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Humidité (%) |
Inférieur ou égal à 5,5% |
Inférieur ou égal à 5,5% |
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Pouvoir fermentaire (ml/h) |
Supérieur ou égal à 450 |
600~750 |
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Cellules actives (%) |
Supérieur ou égal à 80 |
Supérieur ou égal à 90 |
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Taux de conservation (%) |
Supérieur ou égal à 80 |
Supérieur ou égal à 90 |
Spécifications du produit :5g, 10g, 11g, 12g, 13g, 20g, 65g, 70g, 90g, 100g, 125g, 400g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg.
Application du produit
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Nom du produit |
levure active à croissance rapide |
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Application |
Utilisé pour fermenter toutes sortes de produits de boulangerie, tels que Dannish, Ciabatta, etc. |
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Dosage |
Levure à faible teneur en sucre utilisée pour les pâtes contenant 0 à 5 % de sucre dans les recettes Levure à haute teneur en sucre utilisée pour la pâte contenant 5 à 16 % de sucre dans les recettes Levure à haute teneur en sucre améliorée utilisée pour la pâte contenant 16 à 28 % de sucre dans les recettes |
Pourquoi nous choisir ?
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Nos prestations
1. Réponse rapide
2. Service professionnel
FAQ
Q : Comment votre garantie de qualité ?
R : Nous avons une garantie de qualité à 100 % pour les clients. Nous serons responsables de tout problème de qualité.
Q : Pouvons-nous visiter votre usine avant de passer la commande ?
R: Oui, très bienvenu, cela doit être agréable pour établir de bonnes relations commerciales.
Q : Pouvons-nous être votre agent ?
R : Oui, bienvenue dans cette coopération.
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